Miód akacjowy to arystokrata wśród słodzików. Jest jasny, niemal przezroczysty i – co wyróżnia go najbardziej – potrafi pozostawać płynny przez długie miesiące. Często słyszy się, że to "jedyny miód bezpieczny dla cukrzyków" oraz "najlepszy miód dla dzieci". Ile w tym prawdy, a ile marketingu? W tym artykule przyglądamy się właściwościom miodu akacjowego z pasieki Apidae i wyjaśniamy, dlaczego warto mieć go w swojej kuchni, zwłaszcza jeśli liczysz kalorie lub masz w domu wybr

Sezon na przeziębienia, kaszel i spadki odporności to moment, w którym najczęściej sięgamy po domowe sposoby leczenia. W polskiej tradycji apiterapii "królem" walki z infekcjami jest bez wątpienia miód lipowy. Ale czy wiesz, co dokładnie sprawia, że działa on jak naturalny lek? Czy to tylko cukier, czy może skomplikowana chemiczna broń przeciwko bakteriom? W tym artykule rozkładamy miód lipowy na czynniki pierwsze i podpowiadamy, jak go stosować, aby wycisnąć z niego maksimum

W poprzednim wpisie dowiedziałaś się, jak uratować spierzchniętą skórę domową maseczką. Ale czy wiesz, że miód miodowi nierówny? Podobnie jak dobierasz serum do potrzeb swojej cery, tak samo możesz spersonalizować swoją miodową pielęgnację. Zamiast brać pierwszy lepszy słoik z brzegu, poznaj miodowe menu , które pomoże Ci rozwiązać konkretne problemy dermatologiczne. Przewodnik po miodach: Dopasuj odmianę do swojej cery Każdy miód to unikalna mieszanka enzymów, kwasów organic

Zima to czas, w którym nasza cera przechodzi prawdziwy survival. Mroźne powietrze na zewnątrz, suche i gorące od kaloryferów wewnątrz – ten duet potrafi błyskawicznie pozbawić skórę wilgoci, pozostawiając ją szorstką, zaczerwienioną i nieprzyjemnie ściągniętą. Zanim jednak sięgniesz po drogie, drogeryjne kremy pełne syntetycznych wypełniaczy, zajrzyj do swojej kuchni. Rozwiązanie problemu spierzchniętej skóry znajduje się w słoiku z napisem miód . Dlaczego miód to zimowy „mus

Kiedy myślimy o pszczołach, pierwszym skojarzeniem jest zazwyczaj słodki miód. Jednak w cieniu plastrów miodu kryje się substancja o wiele potężniejsza, choć mniej smaczna. To propolis , znany również jako kit pszczeli . Pszczelarze nazywają go „betonem ula”, a medycyna naturalna – najsilniejszym naturalnym antybiotykiem XXI wieku . Dlaczego warto mieć go w domowej apteczce i jak samodzielnie przygotować z niego leczniczą nalewkę? Odpowiadamy. Czym jest propolis? Propolis (ki

Stoisz przed półką z miodami i widzisz dwa główne rodzaje: znany wszystkim miód nektarowy  oraz tajemniczy, ciemny miód spadziowy . O ile ten pierwszy kojarzy się z łąką i kwiatami, o tyle ten drugi często budzi konsternację. Skąd się bierze, skoro nie z kwiatów? Dlaczego jest droższy? I dlaczego nazywa się go „miodem królewskim”? W tym artykule rozkładamy miody na czynniki pierwsze, abyś mógł świadomie wybrać słoik idealny dla swojego zdrowia i podniebienia.  Miód nektarowy

Wyobraź sobie typową sytuację: masz ochotę na herbatę z miodem. Sięgasz do szafki po słoik kupiony kilka miesięcy temu, odkręcasz go i… niespodzianka. Zamiast płynnego złota, w środku znajdujesz twardą, jasną bryłę. Twoja pierwsza myśl? „Pszczelarz mnie oszukał! Dosypał cukru!” Spokojnie. Zanim wyrzucisz słoik lub napiszesz reklamację, przeczytaj ten artykuł. To, co widzisz, to dowód na to, że Twój miód jest... prawdziwy Czym jest krystalizacja miodu? Krystalizacja to całkowi

Jak zrobić najsmaczniejszą, a co najważniejsze zdrową zimową herbatę? Przeczytaj post i dowiedz się więcej!

Zima to czas, kiedy nasz organizm wystawiony jest na próbę. Mniej słońca, wahania temperatur i wszechobecne wirusy sprawiają, że nasza odporność spada. Zanim sięgniesz po apteczne specyfiki, warto spojrzeć w stronę natury. W dzisiejszym wpisie bierzemy pod lupę dwa najpotężniejsze oręża w walce z zimowym osłabieniem: miód lipowy  oraz miód z liofilizowaną maliną . Dlaczego ten duet jest tak skuteczny? Miód lipowy Apidae to najlepszy wybór w walce z przeziębieniem Miód Lipo

Styczeń to czas wielkich planów i noworocznych postanowień. Często obiecujemy sobie restrykcyjne diety, które trudno utrzymać. A gdyby tak zacząć od czegoś przyjemnego? Hasło "Mniej cukru, więcej miodu" to zmiana, która nie wymaga wyrzeczeń, a przynosi ogromne korzyści dla organizmu. Dziś na blogu Apidae wyjaśniamy, dlaczego słoik miodu powinien na stałe wyprzeć cukierniczkę z Twojego stołu. Puste kalorie kontra odżywcza bomba Biały cukier (sacharoza) to produkt wysoko przetw

Miód - naturalny środek na przeziębienie i grypę Babcia zawsze powtarzała, że nie ma lepszego lekarstwa na przeziębienie niż ciepła...